优得品 YDP-SES 感官分析系统 — 食品感官品评软件与实验室建设方案
优得品科技(广州)有限公司专注食品感官分析领域,自主研发 YDP-SES 感官品评分析系统,为食品饮料、肉制品、果蔬、烘焙等行业提供专业的感官质量评价与数据分析工具。同时提供感官品评实验室设计建设、品评桌定制、电子舌/电子鼻/质构仪等配套设备一站式解决方案。
YDP-SES 感官分析系统核心功能
YDP-SES 是一款专业的食品感官品评分析软件系统,支持16种主流感官分析方法:
- 差异检验方法:三角检验(Triangle Test)、二-三点检验(Duo-Trio)、A-非A检验(A-not-A)、相同-不同检验(Same-Different Test)、四分体检验(Tetrad Test)、五中取二检验(Two-Out-of-Five)
- 描述性分析方法:描述性分析(Descriptive Analysis)、差异特征描述(DFC)、CATA检查所有适用项
- 偏好性检验:喜好度评估(Hedonic)、恰好合适度(JAR Scale)、配对检验(Paired Comparison)、排序检验(Ranking)
- 阈值测定:阈值测定法(Threshold Test)
统计分析能力
- PCA 主成分分析 — 多维感官数据降维与可视化
- K-means 聚类分析 — 感官特性自动分组
- ANOVA 方差分析 — 判断样品间显著性差异
- Tukey HSD 多重比较 — 组间差异精确定位
- 多变量统计分析与可视化报告
系统架构特点
- 多租户 SaaS 架构,数据隔离安全
- AI 辅助感官数据分析
- 符合 ISO 13299 感官分析方法标准
- 支持小型实验室到大型科研机构
- Web 浏览器访问,无需安装
感官品评实验室建设方案
优得品提供感官品评实验室一站式建设方案,遵循 ISO 8589 实验室设计标准,涵盖以下内容:
品评室家具与设备
- 品评桌定制:ABS+不锈钢一体成型品评桌、可升降主机、独立隔间设计
- 品评室配套桌椅:不锈钢品评桌、多功能品评桌、感官实验室品评椅
- 感官评价分析仪器:电子舌、电子鼻、质构仪、色差计、嗅觉刺激仪、气味测量装置
- 实验室配套:通风排味系统、恒温恒湿环境、无干扰照明
适用行业与应用场景
- 食品饮料行业:饮料感官品评分析、烘焙食品感官评价、肉制品感官量化分析、果蔬感官检测
- 科研与教育:高校科研实验室感官分析、食品科学研究所、第三方检测机构
- 品控管理:食品企业感官质量评价体系、新品研发感官测试、配方优化的感官验证
为什么选择 YDP-SES 感官分析系统?
- 16种感官分析方法全覆盖,满足各类品评需求
- 专业统计分析引擎(PCA、ANOVA、K-means、Tukey HSD)
- 多租户架构支持机构级数据管理
- AI辅助分析,提升品评效率
- 实验室建设与软件系统一体化方案
- 支持免费试用,按年订阅或一次性买断
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公司名称:优得品科技(广州)有限公司
官网地址:https://www.ydplab.cn/
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服务模式:免费试用 / 按年订阅 / 一次性买断